Grilled Flour Tortilla Sandwich filled with a slow-braised, simmered, roasted pork & pork fat, Lettuce, Powdered Cheese, Mexican Style Cheese, and Mexican Style Cream

Una tortilla de harina que se cocina en un comal y relleno con la carne y grasa de cerdo estofado y asado, lechuga, queso polvo, quesillo, y crema